ふと気付きました
チルド室の奥にある黄色い四角の箱
たしか数年前に購入したバターだったと思います
たまたまマーガリンが切れてしまい困っていました
食べれるかなぁ・・・いつのだったけ・・・
手に取って見てみました
10年前のバター 食べれるの？
賞味期限 2017年8月1日 今日は2026年10月8日
9年と2か月前 製造からだと（さらに半年前）・・・約10年前・・・
※ 観覧注意 これ以降汚くてお見苦しい画像があります
たしかこの10年の間に5～6回は気付かずに冷蔵庫の扉を開けっ放しにしてしまい冷凍庫にある物全て溶かしてしまった覚えがありました
解凍 再冷蔵 解凍 再冷蔵 解凍 再冷蔵・・・冷凍じゃなくて冷蔵ね
チルドにバターがあったのは気付かなかったなぁ
どうしよう・・・ 食べれるかなぁ・・・
ネットで調べてみることにしました
Google AI による概要
Google AI による概要 抜粋
10年前のバターはたとえ未開封であっても絶対に食べるのをやめて廃棄してください
10年前のバターが危険な理由
- 激しい酸化：
バターは脂肪分が多いため長期間空気に触れたり時間が経ったりすると
猛烈な酸化が進みます
古くなった油は有害な物質（過酸化脂質など）に変化し体に悪影響を及ぼします - 保存状態の限界：
賞味期限は未開封・冷蔵で約半年〜1年程度が限界です
10年という歳月は 家庭用の冷蔵庫や冷凍庫であっても品質の維持は不可能であり 異臭・カビの発生・あるいは目に見えなくても雑菌や成分の変質が起きています
見た目が普通に見えても お腹を壊す原因になるため口に入れないようにしましょう
ムムム・・・そうなんだ・・・食べれないんだぁ
どう見ても開封済みだよね・・・
開けてみます
半分くらいになってるし・・・ラップされている
中はどうなっているんでしょうか？
・・・パンくず付いてるし・・・
取り敢えず中を見てみましょう・・・
この包丁・・・錆びてる・・・交代
う～ん きれいな包丁は全て実家に持って行ったのでもう一つので我慢
汚れている部分を切り落とします
中はこんな感じです
見た目は大丈夫そう・・・かな？ 色変わっているけど・・・
元の色は外側？内側？ どっちだろう？
焼いたパンの上へのせてみます
焼いてからちょっと時間が経ってしまいバターが溶けません なので30秒ほど加熱します
トースター汚くてすいません 💧 溶けました
あっ・・・どうせならプライパンで直接加熱した方がよかったかな？
その方がまだ安心できる・・・
仕方ない 溶かしただけだけど・・・いいかな？ うん気にしないことにします
パセリがあったのでふりかけて見ます 中身変えられている可能性もありますが・・・
賞味期限2017年・・・お前もか！
食べてみます
皆様は絶対にマネしないでください 食中毒で救急搬送されるかもしれません
私は特別な訓練を受けています（どんな訓練だよ）
匂いはどうでしょうか・・・
なんか古いバターの匂いがする・・・（どんな匂いだよ）
一口食べてみた・・・すぐさま珈琲を飲む・・・
珈琲飲んだらパンの味が分からない・・・ しまった
口の中からフワ～っと古いバターの匂いが（だからどんな匂いだよ）
う～ん よく分からないです
二口・三口・・・1枚全て食ってみた・・・酸味や苦味などはないです
もう1枚・・・
う～ん 普通です 結局2枚とも平らげました
後は何事も起こらないように祈るばかりです（祈ってまで食べるか？）
食べながらここまで書きました
ん？ バターでべとべとします（今頃かよ 先に手触り確認しろよ）
今のところ大丈夫なようです
まぁ バター2切れぐらいですからね 大丈夫でしょう（絶対にマネしないでね）
珈琲飲んで寝ま～す
翌日 大丈夫みたいです 何ともありません
※ 有害な物質に変化している可能性があります 絶対にマネしないで
最後に
もったいないですけど残りは破棄しようと思います（まだ捨ててないのかよ）
さすがに有害な物質になっていると怖いですからね（最初から食うなよ）
数百円ケチって病院代何万円もかかっったら割に合いませんものね
因みに翌日なのにゲップすると古いバターの匂いがしましたよ
関連記事
マーガリン 冷蔵庫に入れるの忘れてた 2日たったけど大丈夫かなぁ
